Baklava
TatlılarBaklava, ince yufkalar arasına fıstık konularak yapılan geleneksel Türk tatlısıdır.
Malzemeler
- ✓1 paket yufka (12-14 adet)
- ✓250 gram tereyağı (eritilmiş)
- ✓300 gram Antep fıstığı
- ✓1 su bardağı toz şeker
- ✓2 su bardağı su
- ✓Yarım limon suyu
Yapılışı
- 1Şerbeti için su ve şekeri kaynatın, limonu ekleyin, soğumaya bırakın
- 2Yufkaları yağlayın, kat kat serin
- 3Arasına fıstık serpin
- 4Son yufkayı kapatın
- 5Kareler kesin, üzerine yağ sürün
- 6180 derecede 40 dakika pişirin
- 7Sıcak şerbeti üzerine dökün
💡 Püf Noktası
Şerbeti sıcak tatlıya dökün.