İslam Zamanı logoUygulamaya Geç

Adana Kebap

Etli Yemekler

Adana kebap, kıyma ile yapılan Türk kebabıdır. Özel baharatlarla Marine edilmiş et kullanılır.

Malzemeler

  • 500 gram kuzu kıyma
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı yağ

Yapılışı

  1. 1Kıymayı yoğurun
  2. 2Soğan ve baharatları ekleyin
  3. 3Yoğurmaya devam edin
  4. 4Harçtan parçalar alın
  5. 5Şişlere takın
  6. 6Kömür ateşinde pişirin

💡 Püf Noktası

Helal ve taze et kullanın.