Künefe
TatlılarKünefe, peynirli ve şerbetli geleneksel Türk tatlısıdır.
Malzemeler
- ✓500 gram künefe teli
- ✓250 gram tereyağı (eritilmiş)
- ✓300 gram tuzsuz lor peyniri
- ✓2 su bardağı toz şeker
- ✓2 su bardağı su
- ✓Yarım limon suyu
Yapılışı
- 1Şerbeti için su ve şekeri kaynatın
- 2Künefe telini yağlayın
- 3Yarısını tepsiye serin
- 4Peyniri üzerine koyun
- 5Kalan teli üzerine serin
- 6Üzerine eritilmiş yağ dökün
- 7Orta ateşte pişirin
- 8Şerbeti üzerine dökün
Püf Noktası
Sıcak servis edin.