İslam Zamanı logoUygulamaya Geç

Lahmacun

Etli Yemekler

Lahmacun, ince hamur üzerine kıymalı harç konularak yapılan bir tür pizzadır.

Malzemeler

  • Hamur için:
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı ılık su
  • İç için:
  • 300 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 4 adet domates
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım demet maydanoz

Yapılışı

  1. 1Hamur malzemelerini yoğurun
  2. 2Mayalansın
  3. 3İç malzemeyi karıştırın
  4. 4Hamuru açın
  5. 5İçi üzerine yayın
  6. 6260 derecede 8-10 dakika pişirin

💡 Püf Noktası

Kıyma helal olduğundan emin olun.